Clericó é uma boa opção para este verão, à base de vinho branco mesclado com frutas picadas.
750 ml vinho branco seco gelado
600 ml soda limonada gelado
3 xíc. frutas picadas (maçã, pêra, carambola, abacaxi, melão, kiwi)
1 laranja c/ casca cortada em fatias de meia lua
1/2 xíc. chá suco de laranja
1/4 xíc. chá conhaque
1 colher sopa de açúcar
gelo a vontade
Num recepiente, coloque todas as frutas e misture c/ o açúcar, conhaque e o suco de laranja, leve p/ a geladeira. Na hora de servir, numa jarra grande coloque todos os ingredientes, menos o gelo (coloque no copo na hora de servir), juntamente com palitinhos p/ comer as frutas.
*se quiser mais forte, acrescente 1/4 xíc. chá gim ou se preferir mais perfumado, junte uma dose de licor de laranja a jarra....tim-tim.
Um grande abraço
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